Berdasarkan data dan informasi yang telah disajikan, dapat disimpulkan bahwa makanan lumpia khas Semarang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, lumpia juga mudah ditemukan dan relatif terjangkau.
Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan teflon yang telah diolesi dengan mentega (agar adonan tidak lengket)
Masukkan bahan isian lumpia satu persatu sembari diaduk bersama air kaldu. Koreksi rasa isian dengan tambahan garam dan penyedap
Di balik terkenalnya lumpia Semarang, terdapat latar belakang sejarah panjang munculnya hidangan legendaris ini.
Malang juga termasuk surga kuliner di wilayah Jawa Timur. Salah satunya, dengan tersedianya tempat sarapan. Saat ini, sudah banyak tempat makan yang sudah beroperasi dari pagi hari, sehingga tidak sulit untuk mencari sarapan.
Kecap manis is thick and sweet, should you don’t have 1, you can use common dark soy sauce, which happens to be also thick and incorporate some brown sugar for your flavor.
Interaksi antara masyarakat etnis Tionghoa dan warga lokal di sekitar Semarang menghasilkan beberapa inovasi kuliner, salah satunya adalah lumpia.
Cara pembuatan lumpia sedikit sulit. Isian lumpia menjadi yang paling utama sehingga proses menumis bahan harus dilakukan secara saksama dengan mengoreksi rasa yang pas, dilanjutkan dengan penggulungan kulit lumpia yang harus dilakukan secara rapi supaya hasilnya akan menarik.
Kita nggak bisa menyalahkan lumpia Semarang yang menjadikan rebung sebagai isiannya. Sebab, ada cerita historis dari kuliner khas ini sejak ratusan tahun lalu.
Ambillah satu wadah untuk membuat adonan utamanya. Kemudian masukan 150 gram tepung dan tambahkan garam.
Mungkin kamu biasanya mengolah rebung untuk dijadikan tumisan atau disayur. Tapi, gak ada salahnya juga kita berkreasi mengubah rebung menjadi isian lumpia.
Masak saus dengan api sedang selama tiga sampai lima menit. Aduk sesekali dapurrenyah.com sampai gula larut dan teksturnya mengental.
Lumpia yang akan sajikan tentu bisa dijadikan teman santai bersama keluarga untuk dijadikan camilan sehat atau untuk dijadikan sebagai sajian acara seperti pengajian, arisan, dan lain sebagainya.
Untuk membuat lumpia basah khas Semarang cukup mudah, kamu juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep lumpia basah Semarang anti gagal